1 Vino oqava suvlarining xavfi, manbalari va xususiyatlari
Xitoy iqtisodiyotining o'sishi va aholi jon boshiga daromadning oshishi bilan Xitoyning vino bozorining iste'mol darajasi tez sur'atlar bilan yaxshilandi, vino sanoati jadal rivojlandi va ko'plab vinochilik korxonalari paydo bo'ldi. Shu bilan birga, vino ishlab chiqarishning gullab-yashnashi katta miqdordagi oqava suvlarni keltirib chiqardi. Ushbu korxonalar asosan chekka shaharlarda joylashganligi, toʻliq drenaj tizimi mavjud boʻlmaganligi sababli, tarkibida shakar, spirt va organik kislota birikmalari boʻlgan yuqori-konsentratsiyali organik ifloslantiruvchi moddalarning toʻgʻridan-toʻgʻri oqizilishi atrof-muhitga jiddiy taʼsir koʻrsatadi.
Sharob ishlab chiqarishning umumiy jarayoni taxminan:
saralash va destemming → maydalash → spirtli fermentatsiya → presslash → malolaktik fermentatsiya → aralashtirish → qarish → stabilizatsiya → shishaga quyish → tayyor mahsulot. Chiqarilgan oqava suvlar asosan maydalash, presslash, fermentatsiya, tozalash va qayta ishlash jarayonida boshqa bosqichlardan kelib chiqadi. Sharob ishlab chiqarish oqava suvlari yuqori konsentratsiyali, yuqori xromli, yuqori SS va to'xtatilgan moddalarni cho'ktirishda qiyinchilikka ega. Uning suv sifati odatda kislotali bo'lib, suv sifati va miqdori qayta ishlash mavsumida sezilarli darajada o'zgarib turadi, bu bosish mavsumi va -bosish mavsumi o'rtasidagi aniq mavsumiy o'zgarishlarni ko'rsatadi.
2 Jarayon oqimini loyihalash
2.1 Loyiha haqida ma'lumot va ta'sir qiluvchi suv sifatini tekshirish
Ningxia shahrida joylashgan vino kompaniyasi-vino ishlab chiqaruvchi korxona hisoblanadi. Ishlab chiqarish va ekspluatatsiya jarayonida hosil bo'ladigan oqava suvlar, asosan, maxsus sanoat oqava suvlari bo'lmagan, ma'lum miqdordagi sharobni o'z ichiga olgan ustaxona va vino idishini tozalash drenajidan keladi. Oqava suvlar biologik parchalanadigan yuqori{3}}konsentratsiyali organik oqava suvlar va maishiy kanalizatsiyaga tegishli. Sinovdan o'tgan suv sifati parametrlari ko'rsatilgan1-jadval.
| 1-jadval Ta'sir qiluvchi suv sifati parametrlari | |
| Parametr | Qiymat |
| CODcr | 2400 mg/l dan kam yoki unga teng |
| BOD5 | 900 mg/l dan kam yoki unga teng |
| SS | 800 mg/l dan kam yoki unga teng |
2.2 Dizayn maqsadlari
Ushbu loyiha tegishli jarayonni qabul qilmoqchi. Dizayn maqsadi shundan iboratki, tozalashdan so'ng hosil bo'lgan oqava suvlar va maishiy kanalizatsiya "Qishloq xo'jaligida sug'orish suvi sifati standarti" (GB5084-2005) da "quruq dehqonchilik sug'orish" suv sifati standartiga javob beradi, shunda korxona qonunga muvofiq ifloslantiruvchi moddalarni chiqarib tashlashi va oqizish standartlariga javob beradi.
2.3 Jarayonni tanlash
Sharob oqava suvlarining xususiyatlarini hisobga olgan holda, 5 m³ / d shkala va 100 m² maydonga ega bo'lgan "A²O biologik kontaktli oksidlanish" jarayoni tanlangan. Kanalizatsiya tozalash inshootining oqava suv oqimining yo'nalishi ko'rsatilgan1-rasm.
2.4 Jarayon oqimini loyihalash
2.4.1 Jarayonning umumiy ko'rinishi
Loyihaning maishiy oqava suvlari cho'kindi va filtratsiyadan oldingi tozalash uchun septik tankdan o'tadi, so'ngra saqlash idishida to'plangan ishlab chiqarish oqava suvlari bilan birga filtrlash uchun bar ekranidan o'tadi. Filtrlashdan so'ng, u ko'taruvchi nasos yordamida tenglashtirish tankiga yuboriladi. Gomogenlash va tenglashtirish idishida tenglashtirgandan so'ng, u A²O biologik tozalash moslamasiga kiradi. Bu qurilma asosan anaerob tank, anoksik tank va aerob tankni o'z ichiga oladi, bu erda kanalizatsiya suv sifatini tozalash uchun organik moddalarning parchalanishi, nitrifikatsiya va denitrifikatsiya, fosforni chiqarish va qabul qilish kabi biologik reaktsiyalar sodir bo'ladi.
2.4.2 Jarayonni loyihalash
(1) Septik tankni cho'ktirish va filtrlash: maishiy oqava suvlar septik tankga quvurlar orqali kiradi. Septik tank maishiy kanalizatsiyadan to'xtatilgan organik moddalarni olib tashlash uchun cho'kindi va anaerob fermentatsiya tamoyillaridan foydalanadi.
(2) Saqlash tanki: ishlab chiqarish oqava suvlari saqlash uchun quvurlar orqali saqlash tankiga kiradi. Saqlash idishi yopiq to'rtburchaklar dizaynini qabul qiladi, bu esa hidli gazlarning emissiyasini samarali oldini oladi.
(3) Bar ekrani: Nasos agregatlari va keyingi tozalash inshootlari va jihozlarining uzluksiz ishlashini ta'minlash uchun asosan oqava suvdagi katta to'xtatilgan qattiq moddalarni filtrlaydi.
(4) Tenglash tanki: Keyingi tozalash uchun eng yaxshi sharoitlarni ta'minlash uchun oqava suvning oqim tezligi va suv sifatini sozlash kerak. Gomogenlashtirish va oqim tezligi va suv sifatini tenglashtirish nafaqat oqava suvning tozalanishini yaxshilash, biokimyoviy tozalash bosqichida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan ta'sir yukini kamaytirish, mikroorganizmlar uchun zaharli moddalarni suyultirish, balki qisqa muddatda quyilgan yuqori haroratli suvni sovutish ham mumkin. Suyuqlik darajasini nazorat qilish moslamasi tenglashtiruvchi idishga o'rnatiladi, so'ngra suyuqlik darajasini nazorat qilish moslamasi orqali signal uzatiladi va chiqindi suv ko'taruvchi nasos tomonidan anaerob tankga yuboriladi.
(5) Anaerob tank: Anaerobik jarayonda tozalangan oqava suvni reaktordagi to'siqlar bo'ylab yuqoriga va pastga oqishini ta'minlash uchun vertikal ravishda o'rnatilgan bir qator to'siqlar qo'llaniladi. Tozalash jarayonida reaktorda hosil bo'lgan biogaz yordamida reaktordagi mikrobial qattiq moddalar to'siqlar hosil qilgan har bir bo'linmada yuqoriga va pastga cho'kindi va cho'kma harakatlarini amalga oshiradi. Bu vaqtda butun reaktordagi suv oqimi gorizontal ravishda nisbatan sekin tezlikda harakat qiladi. Chiqindi suvlar to'siqlar ta'sirida to'siqlar atrofidan oqib o'tganligi sababli, reaktordagi oqim yo'lining umumiy uzunligi ortadi. Bundan tashqari, to'siqlarning blokirovkalash ta'siri va loyning cho'kishi tufayli, biologik qattiq moddalar reaktorda samarali saqlanadi. Bu jarayon aylanma isitishni ham talab qiladi. Chiqindi suvlari tozalash uchun bu idishda 4 soat qoladi.
(6) Anoksik va aerob tanklar: Bu jarayon yadro sifatida biologik sabab bo'lgan modifikatsiyalangan plomba moddasidan foydalanadi. Mikro muhitni o'zgartirib, bakteriya shtammlari belgilangan yo'nalishda mutatsiyaga olib keladi, shuning uchun anaerob ammiak oksidlovchi bakteriyalar doimiy ravishda ko'payib, barqaror anaerob ammiak oksidlanishiga erishadi. Bu jarayon kimyoviy qo'shimchani talab qilmaydi, asosan mikroorganizmlarning genetik o'zgarishini keltirib chiqaradi. Aerob biokimyoviy tank aerob va anaerob jarayonlar bir vaqtning o'zida davom etishi uchun ichi bo'sh ikki{4}}sfera biologik o'ram bilan to'ldirilgan. Chiqindi suv anoksik idishda 4 soat qoladi va keyin tozalash uchun aerobik tankga kiradi, tozalash vaqti taxminan 8 soat.
(7) Ikkilamchi cho'kma tanki: anoksik va aerobik tozalashdan so'ng, oqava suv bu tankga o'z-o'zidan oqadi. Ko'p miqdorda yo'qolgan faol loy va tushgan bakterial plyonka-bu idishda joylashadi. Cho'kma vaqti-vaqti bilan qaytib nasos orqali chiqariladi va oqava suvda organik moddalar va to'xtatilgan qattiq moddalar miqdorini kamaytiradigan anaerob hazm qilish uchun keyingi anaerobik tankga qaytariladi. Cho'kishdan so'ng, loy qayta foydalanish uchun anoksik tankga qaytariladi va oqava suv quvurlar orqali toza suv idishiga kiradi. Chiqindi suv bu idishda 2 soat turadi.
(8) Toza suv idishi: tozalashdan so'ng oqava suv ultrabinafsha dezinfektsiyalash uchun toza suv idishiga kiradi. Ushbu tank standartlarga javob beradigan tozalangan oqava suvlarni saqlash uchun xizmat qiladi. Chiqindi suvdan o'rmon daraxtlarini tomchilatib sug'orish uchun foydalanish mumkin.
Kanalizatsiya tozalash inshootining texnologik oqimi va ifloslanish punktlari ko'rsatilgan2-rasm.
3 Natijalar va tahlillar
Loyihaning kanalizatsiya tozalash inshooti miqyosi 5 m³/kun, tozalash jarayoni esa "A²O biologik kontaktli oksidlanish jarayoni" hisoblanadi. Jarayonning ishlash natijalarini kuzatish orqali suv sifatining asosiy ko'rsatkichlari ko'rsatiladi2-jadval. Oqava suv sifati "Qishloq xo'jaligi erlari sug'orish suvi sifati standarti" (GB5084-2005) da quruq dehqonchilik standartiga javob beradi. Oqava suvlardan o'rmon daraxtlarini tomchilatib sug'orishda foydalaniladi, bu esa korxonaning qonunga muvofiq ifloslantiruvchi moddalarni chiqarib tashlashini va oqizish me'yorlariga mos kelishini, yuqori iqtisodiy foyda va istiqbolga ega bo'lishini ta'minlaydi.
| 2-jadval Oqava suv sifati parametrlari | |
| Parametr | Qiymat |
| CODcr | < 200 mg/L |
| BOD5 | 100 mg/l dan kam yoki unga teng |
| SS | 100 mg/l dan kam yoki unga teng |
4 Xulosa
Ushbu maqolada, vino oqava suvlarining xususiyatlariga ko'ra, A²O biologik kontaktli oksidlanish jarayoni tegishli muhandislik dizayni uchun asosiy jarayon sifatida moslashuvchan tarzda tanlangan. Operatsion monitoringi maʼlumotlari shuni koʻrsatadiki, yuqori{1}}konsentratsiyali vinoli organik oqava suvlar bu jarayon orqali samarali tozalanadi va chiqindi suv sifati ancha yaxshilanadi. A²O biologik kontaktli oksidlanish jarayoni COD va ammiak azotini yuqori darajada olib tashlash samaradorligi, barqaror ishlash, kuchli zarba yukiga chidamlilik, qulay foydalanish va boshqarish va past operatsion xarajatlarning afzalliklariga ega. Bu sharob ishlab chiqarish oqava suvlarini tozalash texnologiyasining rivojlanish tendentsiyasidir. Ushbu maqola vino oqava suvlarini tozalash uchun mumkin bo'lgan yechim va barqaror va ishonchli texnologik ma'lumotnomani taqdim etadi va ma'lum qo'llash qiymati va muhandislik ko'rsatmalariga ega.